宜糖米菠萝炒饭

　　材料：宜糖米、菠萝、虾仁、火腿、鸡蛋、青豆、玉米粒、洋葱、盐、胡椒粉、橄榄油。

　　步骤：

　　将宜糖米煮熟，放凉备用。菠萝从三分之一处切开，挖出果肉，切成小块，用盐水浸泡。

　　虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制;火腿切丁;洋葱切碎;鸡蛋炒熟备用。

　　锅中倒入适量橄榄油，放入虾仁炒至变色，盛出。再加入洋葱碎炒香，放入火腿丁、青豆、玉米粒翻炒。

　　接着加入米饭，翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋、虾仁和菠萝块，继续翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味，最后将炒好的饭装入菠萝壳中。

宜糖米蔬菜鸡肉焖饭

　　材料：宜糖米、鸡肉、胡萝卜、香菇、土豆、洋葱、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、料酒、食用油。

　　步骤：

　　宜糖米洗净，浸泡 30 分钟。鸡肉切丁，用生抽、料酒、胡椒粉腌制。

　　胡萝卜、土豆去皮切丁，香菇泡发后切丁，洋葱切碎。

　　锅中倒油，放入洋葱炒香，加入鸡肉丁炒至变色，再放入胡萝卜丁、土豆丁、香菇丁翻炒。

　　加入生抽、老抽、蚝油、盐调味，翻炒均匀。

　　将浸泡好的宜糖米放入电饭煲，加入适量水(比平时煮饭略少)，再将炒好的蔬菜鸡肉铺在米上，按下煮饭键。煮好后焖几分钟，搅拌均匀即可。

宜糖米海鲜粥

　　材料：宜糖米、虾、蟹、贝类(如蛤蜊、蛏子等)、姜、葱、盐、白胡椒粉、料酒、香油。

　　步骤：

　　宜糖米洗净，放入锅中，加入足量水，大火烧开后转小火煮至米开花。

　　虾洗净，挑去虾线;蟹洗净，切块;贝类吐沙后洗净。姜切丝，葱切碎。

　　在煮米的锅中加入姜丝、料酒，放入虾、蟹、贝类，煮至海鲜熟透。

　　加入适量盐、白胡椒粉调味，出锅前淋上香油，撒上葱花。

宜糖米豆沙粽

　　材料：宜糖米、豆沙馅、粽叶、棉线。

　　步骤：

　　宜糖米洗净，浸泡 2 - 3 小时。粽叶洗净，放入水中煮 10 分钟左右，捞出备用。

　　取两片粽叶，交叉叠放，折成漏斗状，先放一些宜糖米，再放入适量豆沙馅，然后再铺上一层宜糖米。

　　将粽叶包起来，用棉线扎紧。

　　把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火煮 1.5 - 2 小时，关火后焖一段时间即可。

宜糖米南瓜布丁

　　材料：宜糖米、南瓜、牛奶、鸡蛋、白糖(可选)、肉桂粉(可选)。

　　步骤：

　　宜糖米磨成米粉。南瓜去皮蒸熟，捣成泥状。

　　将米粉、南瓜泥、牛奶、鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，如果喜欢甜一点，可以加入适量白糖。

　　将搅拌好的混合物倒入布丁模具中，在表面撒上一点肉桂粉(可增加风味)。

　　烤箱预热至 160℃，将布丁模具放入烤箱，烤 30 - 40 分钟，直到布丁凝固，表面呈金黄色。