1、燕麦香蕉奶昔

　　材料：燕麦片(30 克)、熟透的香蕉(1 根)、牛奶(200 毫升)、蜂蜜(适量)。

　　做法：将燕麦片提前浸泡数小时，香蕉去皮切段，与浸泡好的燕麦片、牛奶一同放入搅拌机中搅拌成奶昔状。如果喜欢甜一点的口感，可以加入适量蜂蜜。这款奶昔中的燕麦富含抗性淀粉，香蕉在熟透后依然含有一定量的抗性淀粉，二者搭配既美味又有助于肠道健康。

　　2、红豆薏仁糙米饭

　　材料：红豆(30 克)、薏仁(30 克)、糙米(100 克)。

　　做法：红豆和薏仁需提前浸泡 3 - 4 小时，糙米浸泡 1 - 2 小时。然后将三者混合放入电饭锅中，加入适量的水，按下煮饭键煮熟。红豆、薏仁与糙米都含有丰富的抗性淀粉，这道主食能为肠道有益菌提供充足的 “食物”，促进肠道健康。

　　3、土豆沙拉

　　材料：土豆(2 个)、鸡蛋(1 个)、黄瓜(半根)、胡萝卜(半根)、酸奶(50 克)、盐(适量)、黑胡椒(适量)。

　　做法：土豆洗净煮熟后捞出，冷却放凉，这样能增加土豆中抗性淀粉的含量。鸡蛋煮熟切成小块，黄瓜、胡萝卜切丁。将放凉后的土豆去皮压成泥，加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜丁，再倒入酸奶、盐和黑胡椒搅拌均匀。这道沙拉富含抗性淀粉，同时营养丰富。

　　4、绿豆百合汤(冷却版)

　　材料：绿豆(50 克)、百合(10 克)、冰糖(适量)。

　　做法：绿豆和百合洗净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至绿豆开花，加入适量冰糖调味。煮好后放凉食用，绿豆中的抗性淀粉在冷却后会有所增加，百合也对肠道有一定的滋养作用。

　　5、全麦蔬菜煎饼

　　材料：全麦面粉(100 克)、鸡蛋(1 个)、各种蔬菜(如菠菜、胡萝卜、洋葱共 100 克)、水(适量)、盐(适量)、橄榄油(适量)。

　　做法：将蔬菜洗净切碎，放入碗中，加入全麦面粉、鸡蛋、盐和适量水搅拌成面糊。平底锅烧热，倒入少许橄榄油，舀一勺面糊摊成薄饼，小火煎至两面金黄。全麦面粉中的抗性淀粉与蔬菜中的膳食纤维共同作用，有助于肠道蠕动和健康。